Receptek

Hogyan készítsünk zöld spárgakrémet tőkehallal?

Pin
Send
Share
Send
Send


A spárga és a tőkehal krém nagyon finom és ugyanakkor konzisztens étel, és kiválóan alkalmas egyedülálló ételként, ha fokhagyma és az utolsó chili nélkül készülünk, minden korosztály számára ideális, mert nagyon finom és minőségi krém, hogy elkészítsük ezt a spárgakrémets követjük a következő lépéseket:

Közepes nehézségű összetevők:
  • 2-3 csokor zöld spárga
  • 2 tőkehal karaj
  • 1 mogyoró
  • 4 evőkanál rizs
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • víz
  • Olívaolaj
  • Szállj ki
  • 1 darab chili paprika
Ön is érdekelt: Hogyan készítsünk spárgalevest? A recept elkészítéséhez követendő lépések: 1

A tőkehal átvezetik a csap alá az összes só eltávolításához. Fedjük le hideg vízzel, és 48 órán át tartsuk a hűtőszekrényben. Cserélje ki a vizet háromszor. Drain és szárítsa meg a tőkehal.

2

Vágjuk és pirítsuk meg a forgácsot egy gyors edényben. Sauté szeletelt spárga (fenntartja a tippeket).

3

Adjuk hozzá a rizst, fedjük le hideg vízzel és ízesítsük. Főzzen 3 percig. Összetörje és törölje le. Laminálja a fokhagymát és pirítsa meg. Adja hozzá a chili gyűrűben. Távolítsa el a tőkehal bőrét, vágja az ágyékot kockákra és süsse meg ugyanabban az olajban.

4

Távolítsa el a tőkehalot és hagyja, hogy az olaj melegszik a bőrrel. Öntsük az olajat egy pohárba, és szűrővel keverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk. Szerezz egy pil-pilótát. Adjuk hozzá a tőkehalot, és mindent melegítsünk a serpenyőben.

5

2 percig öntse a spárgacsúcsokat vízzel és sóval. Tálaljuk a tejszínt, adjunk hozzá néhány tőkehaldarabot, a spárga, a fokhagyma és a chili tippeit.

Ha további cikkeket szeretne olvasni a Hogyan készítsünk zöld spárgakrémet tőkehallal?, javasoljuk, hogy lépjen be a Receptek kategóriába.

tippek
  • A pil-pil csatlakozásához nagyon fontos, hogy az olaj ne legyen túl forró

Pin
Send
Share
Send
Send